طريقة تحضير البغرير

باسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


طريقة تحضير البغرير

وصفة مقدمة من الأخت Fati Zaidi جزاها الله خيرا

المكونات :
رابعة سميدة
 رابعة قمح من النوع الجيد
 نصف كيلو فورص 
1 خمارة 
شوية خميرة ناع الدار
 ماء دافئ

 طريقة التحضير :

 يخلط الكل باليد تم يوضع فالخلاط الكهربائي تم نترك العجينة لترتاح وتختمر مدة ساعة تقريباً في مكان دافئ. 
نصب خليط البغرير بواسطة مغرفة عميقة في مقلاة خاصة بالبغرير بالحجم الذي نرغبه، وتخبز على نار هادئة، حتى تنضج تماماً. نترك قطع البغرير حتى تبرد تماماً، ويجب فردها حتى لا تلتصق ببعضها، ثم نختار الحشوة بحسب الرغبة لحشوها. نحشي البغرير بالزبدة والعسل، أو بالقشطة والمكسرات المجروشة، أو بزبدة الفول السوداني، أو بالشوكولاتة السائلة بحسب الرغبة.

لا تنسي تشاركي الموضوع مع صديقاتك في الفيس بوك بالضغط هنا : partager





انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More