حلويات مغربية سهلة : صابلي بمربى الكرز

موقع حلوياتي يقدم لكم حلويات مغربية سهلة ، صابلي بمربى الكرز
حلويات مغربية سهلة : صابلي بمربى الكرز




المقادير :
500 غ فرينة
250 غ زبدة لينة
2 بيضات

150 غ سكر مسحوق 
  100 بودرة اللوز
مربى الكرز
سكر مبلور وردي
جزيئات لماعة غذائية وردية






طريقة التحضير :
ننخل الفرينة في وعاء ، نضيف السكر المسحوق وبودرة اللوز ، ونخلط
نقطع الزبدة الى قطع صغيرة ونكبها على المقادير الجافة و نرملها بين اليدين
نضيف البيض و ندلك الكل لتشكيل عجينة
نضعها في الثلاجة 30 دقيقة مغطاة بفيلم غذائي
ثم نرق العجينة بالحلال ( شوبك ) بسمك 0,5 سم ، ثم نقطع بقطاعة حلويات
مثل الشكل في الصورة





نسخن الفرن على درجة 180° ونرص القطع فوق صفيحة رن معطاة بورق خبز
نخبز الصابلي ونتركهم ينضجو 25 دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبي خفيف
نخرجهم ونتركهم يبردوا تماما
نسخن المربى في كسرولة ، نتركه يبرد ثم نملأ وسط الصابلي ونتركه ليتصلب
نرش السكر المبلور الملون فوق المربى ثم نرش الجزيئات اللماعة
نحتفطظ بالصابلي في علبة محكمة الغلق




هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×544.




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ضعي تعليقك هنا
لن تنشر التعليقات الا بعد الموافقة عليها من الادارة , لكي نستطيع أن نلبي كل طلباتكم و نتابع كل تعليقاتكم

صفحتنا الرسمية على الفيس بوك

الحلويات الموجودة في موقع حلوياتي ليست حصرية للموقع , أغلب الوصفات منقولة من مواقع أخرى , و دور الموقع في جلب أفضل الوصفات في الأنترنت إليكم :)
**************************************************************عن الإدارة

ضعي إيميلك و سنرسل إليك أجدد الحلويات :

أخر التعليقات

حلوياتي

موقع حلوياتي هو موقع مختص بالحلويات بجميع أصنافها و من جميع البلدان و الثقافات , موقع حلوياتي يعطيكي وصفات لكل حلوى و صورة لتلك الوصفة , موقع حلوياتي يغنيكي عن التسجيل في المنتديات لطلب وصفة ما , فهو يمكنك من طلب وصفة بدون التسجل و سأحاول أن أضع تلك الوصفة في الموقع بأسرع وقت , موقع حلوياتي يسعده تلقي وصفاتك لنشرها باسمك , كما ان كنت تحبين الحلويات أو أنك تعملين في قطاع الحلويات فسيسرنا ان نضع لك ركن خاص بك لتضعي فيه حلوياتك ليداع صيتك و لكي يعرفكي كل من يدخل الى موقع حلوياتي