كيفية تحضير الكلاص لشهر رمضان الأعظم

باسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


إقترب شهر رمضان وجاء وقت تحضير الشهيوات المغربية الرمضانية (2013) وستجد أغلب الأسر المغربية تستعد للمائدة المغربية بألد الأطباق و الوصفات التقليدية التي ورتناها من أجدادنا.
حلويات رمضان ، شهيوات رمضان ، وصفات رمضان 2013 ، مشروبات ر




المقادير
6-ديال أبيض البيض


6 ديال أصفر البيض


12 ملعقة تقريبا من سكر كلاصي 
6 ديال المعالق غادي نخلطهم مع أصفر البيض و6 مع أبيض البيض 


القشدة الطرية ما يقارب 2 كيسان


شكلاط لتزيين

النكهة حسب الذوق
 انا ستعملت النكهة ديال
 البنان والخوخ والفريز




ثم البيستاش
كيفية التحضير
 نخلط 6 أصفرالبيض مع 6 ملاعق د سكر كلاصي
و نخلط 6 ديال أبيض البيض مع 6 ديال ملاعق سكر كلاصي
و نطرب القشدة الطرية 

ثم نطيف اصفر البيض على أبيض البيض ونضيف القشدة الطرية ونحركو بالملعقة الخشبية من ألأسفل للاعلى 

نقسم الخليط  حسب النكهات 
ونترك الكلاص يبرد تقريبا ساعة وربع
ونصب الكلاص في الكيسان ونزينهم بالشكلاط 

 ونقدم الكلاص مزين بالشكلاط بالصحة والراحة
وصفات وحلويات رمضان
حلويات ووصفات ومشروبات رمضان 2013
حلويات رمضان 2013
لا تنسي تشاركي الموضوع مع صديقاتك في الفيس بوك بالضغط هنا : partager





انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More