halawiyat choumicha : كيك بالتفاح والكوك

choumicha-choumicha--choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha-choumicha

المقادير:
 بيض : 2
 سكر سنيدة : 200 غرام
 حليب : 15 سنتلتر
 خميرة كيماوية : 2 أكياس
 دقيق : 125 غرام
 ملح : 1 قبصة
  كوك : 200 غرام
 زبدة مذابة: 100 غرام
للثفاح :
  حبات تفاح مقطع شرائح رقيقة: 2  
سكر سنيدة : 2 ملاعق كبيرة
  قرفة : 1 ملعقة صغيرة

 طريقة التحضير:

في إناء يطرب البيض مع السكر بالطراب الكهربائي حتى يصبح ابيضا.
يضاف إليه الدقيق، الملح والخميرة مع التحريك بملعقة خشبية.
يضاف إليهم الحليب والكوك مع مواصلة التحريك للحصول على عجين منسجم.
تضاف الزبدة للعجين مع الخلط.
يصب العجين في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
يسوى سطح العجين، يزين بشرائح التفاح ثم ترش بالقرفة والسكر.
يدخل الكيك للفرن المسخن على درجة حرارة170 لمدة 30 دقيقة.
يترك الكيك يبرد قبل ان يزال من القالب.




choumicha 2013             choumicha

Artikel حلوياتي Lainnya :

Scroll to top