مسمن مورق بالصور

مسمن مورق

الوصفة شفتها في أحد المنتديات المغربية وطبقتها كنشكر صاحبة الوصفة

المقادير :

150 غرام من القمح
150 غرام من الفورص
ملح
ماء
ملعقة من خميرة الحلوة

مسمن مورق بالصور

التوريق :
زبدة لينة + زيت المائدة + دقيق حرش

الطريقة :

كنجمع المقادير كلها لتكون عجينة لينة و ندلكها و نقسمها الى 5 كريصات و حدة كبيرة و اربعة صغار و نبسط الكبيرة و ندهنها بالزيت و الزبدة و نرشها بالطحين و في جهة أخرى نبسط كريصة الصغيرة و نهزها و نحطحها فوق الكبيرة و هكدا للكريصات 3 الباقيين و نخليكم مع الصور كتوضح اكثر .
أو كنطيبهم في مقلاة من الجهتين
 ملاحظة
يمكن لكم اضافة كريصات اخرين ومن الافضل يكون حجم الكريصات صغير ويمكن اضافة مكسرات بين الكريصات ولكم الاختيار

Artikel حلوياتي Lainnya :

Scroll to top