شنيك مالح

باسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


شنيك مالح

مقادير العجين
زلافة كبيرة طحين + ملح + حليب سائل لجمع العجين + خميرة الخبز + 2 معالق كبار زيت الزيتون
كنعجن العجين وتكون عجينة لينة ونخليها ترتاح
الحشوة
كفتة مشحرة مع ملح وابزار وزيت + بصلة مشلظة ومشحرة فالزيت مع ملح وابزار + زعتر محكوك + فروماج محكوك
التزيين
بيضة للذهن
الطريقة
كنسرح العجين ونوزع عليها الحشوة ونلفها ونقطعها ونخليهم يرتاحو وندهنهم بالبيض وندخلهم الفرن وفي الاخير نرشهم بالفروماج
لا تنسي تشاركي الموضوع مع صديقاتك في الفيس بوك بالضغط هنا : partager





انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More