الحلويات الموجودة في موقع حلوياتي ليست حصرية للموقع , أغلب الوصفات منقولة من مواقع أخرى , و دور الموقع في جلب أفضل الوصفات في الأنترنت إليكم :)
**************************************************************عن الإدارة

ضعي إيميلك و سنرسل إليك أجدد الحلويات :

حلويات العيد المغربية : فقــــــاص

حلويات العيد المغربية بالصور : فقــــــاص 

حلويات العيد المغربية : مقادير الفقاص
زلافة متوسطة زيت + زلافة متوسطة سكر سنيدة + زلافة متوسطة لوز مقطع  + زلافة بيض عطاتني 5 بيضات + 2 خمارات + ملح + نصف كأس ماء الزهر + القليل من زنجلان + القليل من النافع + قبصة ملح + الطحين حسب الخليط
الزلافة نفس القياس تعبرو بها كلشي
حلويات العيد المغربية : طريقة تحضير الفقاص بالصور
كنجمع المقادير حتى نحصل على عجينة متماسكة ونصنع منها حرابل
   ونخليه يرتاح تقريبا ساعة ويدهن بأصفر البيض مع قهوة سريعة الذوبان وندير خطوط بالفورشيط
وندخلو الفرن ميكونش سخون بزاف يطيب نصف طيبة ونخرجو 
ونغطيه ونخليه حتى الصباح نقطعو ونرجعو الفرن يتحمر

حلويات العيد المغربية بالعور ، حلويات العيد المغربية بالصور ، حلويات العيد ، حلويات العيد المغربية 
فقاص بالصور ، الفقاص بالصور ، الفقاص


انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية : حلوة المكينة

حلويات العيد المغربية : حلوة المكينة 
كاس متوسط زيت + نصف كاس متوسط زبدة دائبة + 2بيضات + كاس متوسط سكر سنيدة + نصف كاس ماء الزهر + القليل من زنجلان ونافع + 2 خمارات + ساشي فاني + الطحين حسب الخليط + الحليب لجمع العجين + قبصة ملح
الطريقة
نخلط العناصر كلها حتى نحصل على عجينة منساجمة ونخرجها من الماكينة ديال الكفتة بالبوق مسنن وعريض وندخلهم الفرن بالصحة والراحة

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية : صابلي بكونفتير الفريز

حلويات العيد المغربية : صابلي بكونفتير الفريز

المقادير

بيضة + 2 لباني + 125 غ زبدة + 125 غ سكر سنيدة + طحين حسب الخليط

الطريقة

كنجمع المقادير كاملة ونسرحها وقطع بطابع دائري ونحطو فالطاوة نصف الكمية نخليها هاكاك والنصف الاخر كنثقبو من الوسط وندير فوق منو بودرة اللوز وندخلو الفران وملي يخرج نلاقيه بكونفتير الفريز

أنا ماكانتش عندي بودرة اللوز كافية درتو غير لكمية قليلة


انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

طريقة تحضير الجبن (الفروماج)

طريقة تحضير الجبن(الفروماج)

على الوصفة  Fadwa Affane  مشكورة الاخت
المقادير
لتر حليب + ياغورت طبيعي + قبصة ملح
الطريقة
في طنجرة كنوضع نصف لتر حليب مع ياغورت وقبصة ملح ونخلطهم مزيان ونغلي نصف لتر حليب الباقي ونخليه يبرد شوية ونضيفو على الخليط الاول ونغطيه بغطاء الطنجرة ونخليه حتى الصباح غادي نلقاه راب ونصفيه فزيف حياتي ونخليه يتسقطر فصفاية ونزولو من زيف ونحتافظ به فالثلاجة كيجي رائع يشبه جبنة الكاس
ملاحظة
يمكن مضاعفة المقادير يستعمل 2 لتر حليب مع 2 ياغورت طبيعي

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد : صابلي بدانون اشكال رائعة من حلويات العيد المغربية بالصور

موقع حلوياتي لجميع أشكال الحلويات يقدم لكم تشكيلو رائعة من حلويات العيد 
حلويات العيد المغربية : صابلي بدانون اشكال رائعة و مذاق اروع بالصور

حلويات العيد : مقادير و طريقة تحضير صابلي بدانون 

حلويات العيد : مقادير الصابلي

الزبدة 250 غ
كاس من الزيت
كيس من خميرة الحلوة
دانون بنكهة الفاني
الدقيق حسب الخليط

التزيين اختياري
سكر الصقيل
الشكلاط
المربى


نخلط مكونات العجين جيدا و نكون رخوة

نبسط العجين و تقطع حسب الرغبة و حسب الذوق

                                                حلويات العيد ، حلويات العيد ، حلويات العيد
                                                                حلويات العيد ، حلويات العيد ، حلويات العيد
                                                              حلويات العيد ، حلويات العيد ، حلويات العيد
ندخل الصابلي الى الفرن و بعد اخراجه يجب ان يمرر جيدا في السكر الصقيل او الشكلاط لانه لا يوجد السكر في مكونات تحضيره
و بالصحة و الراحة


















                                          حلويات العيد ، حلويات العيد ، حلويات العيد
                                          حلويات العيد ، حلويات العيد ، حلويات العيد
                                                                              www.halawiyati.com










انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

المسمن بالتفاح بالصور

مقادير و طريقة تحضير المسمن بالتفاح بالصور


مقادير المسمن بالتفاح

الدقيق 400 غ
نصف كيس من خميرة الحلوى
القليل من الملح
و الماء الدافئ لجمع العجين

طريقة تحضير المسمن بالتفاح
تجمع مكونات العجين و تدلك جيدا و تترك لترتاح لمدة 40 دقيقة 
ثم نشكلها الى كويرات صغيرة


تبسط كل كويرة جيدا و تورق بواسطة الزيت و الزبدة المذابة 
تطوى على شكل مربع


نمرر دوائر التفاح في سكر سنيدة ثم نضعها فوق العجين بعد ان نبسطه قليلا
ممكن اضافة القليل من كريم باتسيير حسب الرغبة

تطوى على هذا الشكل 

ندخل المسمن بالتفاح الى الفرن على درجة متوسطة


هذا شكلهم بعد اخراجهم من الفرن

 يدهن المسمن بالتفاح بالمربى 
و يقدم بالصحة و الراحة


انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية : صابلي بالكراميل

حلويات العيد المغربية : صابلي بالكراميل

المقادير
كاس سكر كلاصي + كاس حليب غبرة + 250 غ زبدة + 2 معالق قهوة سريعة الذوبان + نصف خمارة + 350 غ حتى 390 طحين
 التزيين
حك حليب محلى طايب 45 دقيقة
ملاحظة
أنا خديت نصف كمية الحليب المحلى وعملتها فقرعة الزجاج وسديت عليها فالكوكوط 45 دقيقة لأن حك حليب كامل كثير والنصف الاخر احتفظت به فالثلاجة
الطريقة
كنخذم الزبدة والسكر والحليب والقهوة كتبقى حبيبات بلى مذوب والطحين حتى نحصل على عجين منساجم ونبسط العجين  بالمدلك ونقطع دوائر وندخل الفرن وملي اطيب نلاقيه بالحليب المحلى
هاد الصابلي كانت قدماتو السيدة خديجة أم ايمان فبرنامج لالة مولاتي كنشكرها بزاف كل وصفاتها ممتازين

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية 2013 : صابلي مشرط

حلويات العيد المغربية 2013 :  صابلي مشرط

اضغط على الصورة لرؤيتها في حجم كبير
المقادير
كاس سكر كلاصي + كاس زيت (الكاس لعبرت به ديال العنبة) + قشرة حامضة + 2 بيضات + 250 غ زبدة  + الطحين حسب الخليط
الطريقة
كنجمع المقادير كاملة وتكون عجينة منساجمة ونسرح بلاستيكة ونوضع العجين ونغطيها ببلاستيكة ونسرحها بالدلاك ونزول البلاستيكة وندوز عليها من الفوق بالدلاك المشرط ونقطعها بمرشم وندخلها الفرن ومن الطياب نلاقيه بكونفتير فريز

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية : هلاليات بالشكلاط واللوز

حلويات العيد المغربية : هلاليات بالشكلاط واللوز

اضغط على الصورة لرؤيتها في حجم كبير
المقادير
قشرة حامضة + 125 غ زبدة + 125 غ سكر سنيدة + نصف كاس زيت + 2 بيضات + خمارة حمراء + فاني + الطحين حسب الخليط
التزيين
شكلاط أسود + لوز ايفلي أو مهرمش
الطريقة
كنخدم الزبدة مع سكر مزيان ونضيف البيض والزيت وفاني وقشرة حامضة وفي الاخير الطحين مع الخمارة حتى نحصل على عجينة ليبنة ونبسطها بالمدلك ونقطعها على شكل هلال وندخلها الفرن ومن بعد الطياب ندهن وجه الحلوة بالشكلاط ونعمل اللوز من الفوق

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية : حلوة الفروماجة

  موقع حلوياتي لجميع أصناف وأشكال الحلويات المغربية يقدم لكم نوع من أشكال حلويات العيد المغربية ، وهي حلوة بالفروماجة ، التي أتمنى أن تنال إعجابكم.

حلويات العيد المغربية : حلوة الفروماجة

حلويات العيد المغربية : المقادير
كاس ونصف زيت + كاس ونصف سكر سنيدة + 250 غ زبدة + 2 خمارات + ياغورت طبيعي + طحين حسب الخليط + فاني
حلويات العيد المغربية : للتزيين
الشكلاط الابيض + الكوك
حلويات العيد المغربية : الطريقة
كنخلط المقادير كاملة حتى نحصل على عجينة متماسكة ونبسطها بالمدلك ونقطعها بمرشم مثلث وندخلها الفرن ومن بعد الطياب نلاصقها بالشكلاط الابيض وندوز لها الجوانب في الكوك
      



حلويات العيد المغربية ، حلويات العيد ، حلويات العيد المغربية ، حلويات العيد ، حلويات العيد المغربية

لمشاهدة أنواع وأشكال وأصناف الحلويات المغربية ما عليكي إلا زيارة هذا الموقع :

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية 2013 : صابلي بالشكلاط

حلويات العيد المغربية 2013 :  صابلي بالشكلاط

 مقادير الصابلي قدمات الاخت نجاة من هرهورة في برنامج لالة مولاتي وأنا جربتو كيجي ممتاز
حلويات العيد المغربية : المقادير
أربع معالق  كبار حليب محلى بدون طهي + 125 غ زبدة عادية + 125 غ كركاع مهرمش + 2 معالق كبار حليب غبرة + 3 معالق كبار كاكاو + 100 غ شكلاط أسود محكوك + 4 معالق كبار سكر سنيدة + الطحين حسب الخليط
حلويات العيد المغربية : للتزيين
شكلاط أبيض + لوز محمر ومهرمش
حلويا العيد المغربية : الطريقة
كنجمع المقادير كلها ونضيف الطحين حتى نحصل على عجين لين ونخليه يرتاح 30 دقيقة ونبسط العجين بين بلاستيكة ونقطع بمرشم ويدخل الفرن ومن بعد الطياب نعمل نصف البسكوي على شكل مثلث في الشكلاط الابيض ومن بعد في اللوز وفي الاخير نعمل خطوط من الشكلاط الابيض على البسكوي بكامله
هذا هو المرشم لي استعملت



حلويات العيد المغربية ، حلويات العيد المغربية ، حلويات العيد المغربية


انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية : البهلة باللوز

حلويات العيد المغربية : البهلة باللوز

المقادير
رابعة زبدة ( لذة )+ 250 غ سكر كلاصي + 3 خمارات حمرين + 2 كيسان عنبة زيت + 2 كيسان عنبة كوك مطحون + كأس عنبة لوز مسخن في الفران ومطحون بقشورو + الطحين حسب الخليط تقريبا كيلو
الطريقة
كنخدم الزبدة مع السكر ونضيف الزيت ونخدم ونضيف باقي المكونات وندلكها وندير منها كويرات ونحط فالمول الخاص بها ولا غير الطاوة عادية وندخلها الفرن
صورة للمول 

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية : صابلي بالشكلاط وكاوكاو

حلويات العيد المغربية : صابلي بالشكلاط وكاوكاو

المقادير
كاس عنبة سنيدة + كاس ماعامرش زيت + قشرة حامضة محكوكة + خمارة + 3 بيضات + الطحين حسب الخليط
التزيين
بياض البيض + شكلاط اسود + كاوكاو محمر ومهرمش
الطريقة
كنخلط البيض مع سنيدة مزيان ونزيد المقادير المتبقية ونخليها ترتاح شوية ونسرحها ونقطعها بطابع دائري مشنف وندير نصف البسكوي في بياض البيض وكاوكاو محمر ومهرمش وندخلها اطيب وملي يطيب ندير له الشكلاط الاسود مدوب في النصف المتبقي

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

شنيك مالح

شنيك مالح

مقادير العجين
زلافة كبيرة طحين + ملح + حليب سائل لجمع العجين + خميرة الخبز + 2 معالق كبار زيت الزيتون
كنعجن العجين وتكون عجينة لينة ونخليها ترتاح
الحشوة
كفتة مشحرة مع ملح وابزار وزيت + بصلة مشلظة ومشحرة فالزيت مع ملح وابزار + زعتر محكوك + فروماج محكوك
التزيين
بيضة للذهن
الطريقة
كنسرح العجين ونوزع عليها الحشوة ونلفها ونقطعها ونخليهم يرتاحو وندهنهم بالبيض وندخلهم الفرن وفي الاخير نرشهم بالفروماج

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

حلويات العيد المغربية : فقاص صغير بزريعة الكتان

حلويات العيد المغربية : فقاص صغير بزريعة الكتان

المقادير
بيضة + ملعقتان كبيرتان من الماء + ملعقتان صغيرتان من زريعة الكتان مطحونة + قبصة ملح + 100 غ زبدة لينة + 200 غ من الطحين
الطريقة
كنخلط الطحين مع الزبدة حتى يترملو ونضيف الملح وبيضة والماء ونضيف زريعة الكتان للعجين حتى نحصل على عجين منساجم ونغطيه ببلاستيك ويدخل الثلاجة نصف ساعة ونخرج العجين من الثلاجة ونصنع حريبلات رقاق ونقطع قطع صغيرة وندخلها الفرن حتى ينضج
 
بالصحة و الراحة

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

halawiyat l3id : فقاص بالشكلاط واللوز

موقع حلوياتي halawiyati لجميع أصناف وأشكال الحلويات يقدم لكم شكل من أشكال حلويات العيد halawiyat l3id وهو فقاص بالشكلاط واللوز أتمنى أن تنال إعجابكن.

halawiyat l3id : مقادير فقاص بالشكلاط واللوز

ملعقة كبيرة ماء الزهر + ملعقة كبيرة كاكاو + 250 غ طحين + نصف كأس سكر ( 80 غ ) + ساشي فاني + ملعقة صغيرةخميرة الحلوة + 175 غ زبدة + 2 بيضات + 50 غ لوز مصلوق زمنقي ومحمر ومهرمش
halawiyat l3id كيفية تحضير فقاص باللوز والشكلاط 
كنخلط الطحين مع الخميرة و ثلاث معالق من السكر و فاني قبصة ملح  والزبدة وبيضة حتى نحصل على عجينة لينة ونقسمها على قسمين وحدة أكبر من الثانية وفي اناء كنخلط الكاكاو مع بقية السكر وماء الزهر واللوز ونضيف القسم الصغير من الخليط الاول غادي نحصل على عجينة بنية والاخرى عادية ونصنع قضبان من العجين البنية ونسرح العجين العادية وندهنها بأبيض البيض ونوضع فوقها القضبان ونلفهم وندخلهم المجمد ومن بعد نقطعهم وندخلهم الفرن


halawiyat l3id ; halawiyat l3id 2013 ; halawiyat l3id 2013 ; halawiyat l3id : halawiyat l3id

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

كيك صغيربالصور

موقع الحلويات المغربية يقدم :

كيك صغيربالصور

المقادير كيك صغيربالصور
أربع بيضات 
 ياغورت فاني 
 كأس سكر 
 كأس زيت 
 2خمارات 
 قشرة حامضة  
 قبصة ملح 
 2 معالق كبار كاكاو 
 الطحين حسب الخليط ( 3 كيسان تقريبا ) العبار بكأس ياغورت
الطريقة تحضير الكيك الصغير بالصور
كنضرب البيض مع السكر والزيت والياغورت  والملح مزيان ونضيف قشرة حامضة و الطحين مع الخميرة والكاكاو وندهن قوالب فردية بالزبدة ونرشها بالطحين ونوضع فيها الخليط غير النصف وندخلهم الفرن
  شكل المول لي استعملت

انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

طريقة جديدة لتحضير دانون في البيت (دانون متماسك)

اليوم اقدم لكم طريقة جديدة لتحضير دانون في المنزل أو ما يصطلح عليه " بكأس رايب"
( طريقة تحضير الرايب )و ما يميز هذه الطريقة عن غيرها أنها تعطيكي دانون متماسك و ليس سائل
وقد وصلتني كثير من الشكاوى عن الوصفة التي قدمتها سابقا في موقع حلوياتي ’ عن أن دانون لا يتجمد بل يبقى سائل ’
لدى كما وعدت أحد المتابعين لموقع حلوياتي اني سأضع وصفة جديدة ان شاء الله ستنجح ,
نبدأ على بركة الله 

أولا المقادير المطلوبة لتحضير دانون هي :

3 ملاعق كبير من السكر سنيدة (حسب ذوقك )

1 فاني

3 ملاعق كبار حليب بودرة (مثلا نيدو)

1 ياغورت فاني

1 لتر من الحليب

طريقة التحضير دانون :

نحضر الخلاط و نضع فيه 3 ملاعق السكر و فاني و ياغورت و نص لتر من الحليب و 3 ملاعق بودرة الحليب , تم نقوم بخلطهم جيدا
نحضر نصف لتر الحليب الاخر و نقوم بغليه , وبعد أن يبرب الحليب المغلي قليلا نقوم بصبه على الخليط و نخلطه جيدا ,
ثم بعد ذلك نصبه في الكؤوس , ونضع تلك الكؤوس في طنجرة (الكوكوت) موجود فيها ماء مغلي , ونسد على الطنجرة مزيان , و نغطي الطنجرة بوشاح و نضعها في مكان دافئ تقريبا بين 10 و 12 ساعة .
وبعد مرور ذلك الوقت تأخد تلك الكؤوس و توضع في التلاجة و تقدم , بالصحة و الراحة 

ملحوضة :  حتى يكون أكثر لذة يمكنك أن تضيف للكؤوس السيرو أحمر أو أخضر (حسب ذوقك) كما في الصورة التالية :




انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More