رغايف بالتفاح لذاذ

رغايف بالتفاح لذاذ 

 

مقادير العجين

نصف كيلو دقيق فورص + 3 معالق زبدة دايبة + ملعقة خميرة الخبز + 1 خمارة حمراء + فاني + ملح + ماء دافئ للعجن

الحشوة 

تفاح مقشر ومزول ليه القلب ديالو + سنيدة + زبدة 

الطريقة

نعجن كلشي  بالماء الدافئ وندلكها مزيان وتبقى العجينة رطبة ونعملها كيرات صغار ثم نورقهم بالزبدة والزيت ونربعها بحال المسمن ونطلق كل مربع ونحط فوقو ربع ملعقة زبدة وربع ملعقة سنيدة ونحط فوقهم دائرة التفاح ونجمع أطراف المسمن فوسط ثقب التفاح باش تلصق الاطراف ونحط وسطها طرف ديال التفاح باش يسدها مزيان ونحطهم فالطاوة ونخليهم حتى يخمرو وندهنهم بالبيض وندخلهم الفران يطيبو وملي يخرجو نرشهم بالسكر كلاصي او نحط وسط الرغايف ربع ملعقة كونفتير


Artikel حلوياتي Lainnya :

Scroll to top