كعب غزال

كعب غزال

مقادير العجين
زلافة طحين (فورص) + نصف كاس زبدة مذوبة + أصفر بيضة + ملعقة صغير سكر صقيل + ماء الزهر للعجن
كنعجن العجين وندلكها تكون قاصحة شوية
العقدة
نصف كيلو لوز مصلوق ومقشر + 250 غ سكر سنيدة + 3 معالق زبدة مذوبة + 3 معالق ماء الزهر + المسكة الحرة مدقوقة
الطريقة
كنطحن اللوز مرة أولى ومن بعد نطحن معاه السكر حتى يتعلك ونضيف الزبدة وماء الزهر والمسكة وندلك الخليط مزيان ونصنع كويرات ونبسط العجين ونخرجها من الوراقة تكون رقيقة وندهنها بالزبدة ونوضع كويرة ونعطيها شكل كعبة وأنا كنضغط عليها بالاصابع ونقطع العجين بالجرارة وندهن الكعبة بالزبدة ونغطيها ونخليها تبات في الصباح نثقبها بالابرة وندهنهم ببياض البيض وندخلها الفرن
 
 
 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ضعي تعليقك هنا
لن تنشر التعليقات الا بعد الموافقة عليها من الادارة , لكي نستطيع أن نلبي كل طلباتكم و نتابع كل تعليقاتكم

صفحتنا الرسمية على الفيس بوك

الحلويات الموجودة في موقع حلوياتي ليست حصرية للموقع , أغلب الوصفات منقولة من مواقع أخرى , و دور الموقع في جلب أفضل الوصفات في الأنترنت إليكم :)
**************************************************************عن الإدارة

ضعي إيميلك و سنرسل إليك أجدد الحلويات :

أخر التعليقات

حلوياتي

موقع حلوياتي هو موقع مختص بالحلويات بجميع أصنافها و من جميع البلدان و الثقافات , موقع حلوياتي يعطيكي وصفات لكل حلوى و صورة لتلك الوصفة , موقع حلوياتي يغنيكي عن التسجيل في المنتديات لطلب وصفة ما , فهو يمكنك من طلب وصفة بدون التسجل و سأحاول أن أضع تلك الوصفة في الموقع بأسرع وقت , موقع حلوياتي يسعده تلقي وصفاتك لنشرها باسمك , كما ان كنت تحبين الحلويات أو أنك تعملين في قطاع الحلويات فسيسرنا ان نضع لك ركن خاص بك لتضعي فيه حلوياتك ليداع صيتك و لكي يعرفكي كل من يدخل الى موقع حلوياتي