عجينة العشر دقائق (مقادير مغربية)

موقع حلوياتي لجميع انواع الشهيوات المغربية يقدم :
عجينة العشر دقائق
و ذلك طلبا من الأخت مريم
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
المقادير (أ)

2كيسان دقيق (فورص مزيان)
2كيسان ماء دافي.
ملعقتين كبيرة خميرة معجونة.
كأس سنيدة سكر.
نصف ملعقه صغيره ملح.

المقادير (ب)

3كيسان فورص .
نصف كاس زيت

الطريقه:
نبدا بمقادير (أ) نضعها في خلاط الكهربائي ثم نخلطها جيداً حتى تصير سايله ثم نضعها في جبانة كبيره ثم نتركها لمدة عشر دقائق.
بعد عشر دقائق نضيف اليها المقادير (ب)
ثم نعجنها جيداً

مع الدلك فوق الرخام او القصعة حتى تصير العجينه ناعمه

طلقيها فوق الرخامة بالدلاك
ثم شكلي على راحتك .

ملاحضة : ما يميز هده العجينة أنها تصلح لجميع أنواع المعجنات و حتى انها تصلح للبيتزا

بالصحة و الراحة


                                                                                                                                                     المصدر

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ضعي تعليقك هنا
لن تنشر التعليقات الا بعد الموافقة عليها من الادارة , لكي نستطيع أن نلبي كل طلباتكم و نتابع كل تعليقاتكم

صفحتنا الرسمية على الفيس بوك

الحلويات الموجودة في موقع حلوياتي ليست حصرية للموقع , أغلب الوصفات منقولة من مواقع أخرى , و دور الموقع في جلب أفضل الوصفات في الأنترنت إليكم :)
**************************************************************عن الإدارة

ضعي إيميلك و سنرسل إليك أجدد الحلويات :

أخر التعليقات

حلوياتي

موقع حلوياتي هو موقع مختص بالحلويات بجميع أصنافها و من جميع البلدان و الثقافات , موقع حلوياتي يعطيكي وصفات لكل حلوى و صورة لتلك الوصفة , موقع حلوياتي يغنيكي عن التسجيل في المنتديات لطلب وصفة ما , فهو يمكنك من طلب وصفة بدون التسجل و سأحاول أن أضع تلك الوصفة في الموقع بأسرع وقت , موقع حلوياتي يسعده تلقي وصفاتك لنشرها باسمك , كما ان كنت تحبين الحلويات أو أنك تعملين في قطاع الحلويات فسيسرنا ان نضع لك ركن خاص بك لتضعي فيه حلوياتك ليداع صيتك و لكي يعرفكي كل من يدخل الى موقع حلوياتي