سويسرول شيكولاته

باسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



سويسرول شيكولاته ... بالصور



موقع حلوياتي يقدم سويرول بالشكولاته و دلك تلبية لطلب الاخت مريم 


الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر سويسرول شيكولاته : 

60غرام صفار البيض

40غرام من السكر

-145غرام بياض البيض

110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية

-30غرام بودرة الكاكاو

-40غرام حليب

-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)


طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر
نخلط القشدة الطرية جيدا




نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا


ثم نضيف اليه الدقيق


نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب


نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج


نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو


نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة



وندخله للفرن حتى ينضج


مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد


وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة


نزينه بعد ذلك بالكريما
 

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه

بالصحة والرااحة 

لا تنسي تشاركي الموضوع مع صديقاتك في الفيس بوك بالضغط هنا : partager





انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More