طريقة عمل قريوش بالصور halawiyat ramadan

طريقة عمل قريوش بالصور
halawiyat ramadan





المقادير قريوش بالصور halawiyat ramadan:


500غ دقيق ممتاز (خاص بالحلويات)

كأس(عنبة) زبدة ذائبة

زلافة جنجلان محمر ومطحون

2/1 كأس خل

2/1 كأس ماء الزهر

زعفران

ملعقة صغيرة نافع محمر ومطحون

2/1 كاس زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة سنيدة

قليل من المسكة الحرة

4/1ملعقة صغيرة خميرة خبز

ملعقة كبيرة قرفة

ملح

ماء لجمع العجينة

عسل

جنجلان للتزيين

طريقة عمل قريوش بالصور halawiyat ramadan:


في قصعة نضع الزبدة الخل البيضة ماء الزهر الزعفران الزيت سنيدة المسكة

الحرة النافع القرفة الملح ثم الجنجلان والدقيق وقليل من الماء لجمع العجينة

*لابد أن تكون العجينة قاسحة نوعا ما وشابرا راسها وما تكونشي رخوة*

ندلكها جيدا ونشكل منها كرات نتركها لترتاح ومغطاة ببلاستيك غذائي،

بعد ذلك نبسط العجينة بالمدلك بحيث تكون رقيقة ونقطعها بالمرشم الخاص بالشباكية

(يباع في الأسواق)،*أو نكتفي بالجرارة*،فنحصل على مربع به 5 أشرطة نرفع شريطين

ونترك ثلاث أشرطة نلفهما مع بعض بطريقة تسمح لنا بتشكيل وردة

وبعدما ننتهي من عملية صنع الشباكية نقليها في الزيت حتى تتحمر ثم نضعها مباشرة


في آنية بها عسل:


(نضعه في حمام مريم ليبقى ساخنا ولتفادي تسخينه في

كل مرة حتى لايحترق)،نصفف الشباكية فوق شبكة لتستقطر

ونرشها بالجنجلان .

صور توضيحية:





 

halawiyat ramadan

هناك 5 تعليقات:

  1. اعجبني

    ردحذف
  2. اعجبني

    ردحذف
  3. اعجبتني الحلويات

    ردحذف
  4. شكرا كتير
    روعة

    ردحذف
  5. merci raw3a

    ردحذف

ضعي تعليقك هنا
لن تنشر التعليقات الا بعد الموافقة عليها من الادارة , لكي نستطيع أن نلبي كل طلباتكم و نتابع كل تعليقاتكم

صفحتنا الرسمية على الفيس بوك

الحلويات الموجودة في موقع حلوياتي ليست حصرية للموقع , أغلب الوصفات منقولة من مواقع أخرى , و دور الموقع في جلب أفضل الوصفات في الأنترنت إليكم :)
**************************************************************عن الإدارة

ضعي إيميلك و سنرسل إليك أجدد الحلويات :

أخر التعليقات

حلوياتي

موقع حلوياتي هو موقع مختص بالحلويات بجميع أصنافها و من جميع البلدان و الثقافات , موقع حلوياتي يعطيكي وصفات لكل حلوى و صورة لتلك الوصفة , موقع حلوياتي يغنيكي عن التسجيل في المنتديات لطلب وصفة ما , فهو يمكنك من طلب وصفة بدون التسجل و سأحاول أن أضع تلك الوصفة في الموقع بأسرع وقت , موقع حلوياتي يسعده تلقي وصفاتك لنشرها باسمك , كما ان كنت تحبين الحلويات أو أنك تعملين في قطاع الحلويات فسيسرنا ان نضع لك ركن خاص بك لتضعي فيه حلوياتك ليداع صيتك و لكي يعرفكي كل من يدخل الى موقع حلوياتي