لعشاق الشوكولاطة

باسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


لعشاق الشوكولاطة






مافيه آحلى من تحضير الشوكولاطة
واليوم
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرها
وتغليفها كهدية












في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي



قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن



ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدة
1كوب من حبات الشوكولاطة

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة





نضع السكر والزبدة في القدر

على نار منخفضة جداً



طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى



يجب أن تصل

درجة الحرارة إلى 300 فهرنهايت



بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتم مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة





بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية



بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاطة أو الشوكولاطة المبشورة

لكن انتبهي غاليتي

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة



طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي





ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل



ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاطة من الصينية




ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره



الان مرحلة التغليف








نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة




ونضع داخلها قطع الشوكولاطة




احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

والصقيها على غطاء العلبة






أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعم والبسيط


لا تنسي تشاركي الموضوع مع صديقاتك في الفيس بوك بالضغط هنا : partager





انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More