حلويات مصرية : البغاشة (حلويات مصرية)

باسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع حلوياتي لجميع أصناف الحلويات يقدم لكم البغاشة ، وهي نوع من الحلويات المصرية أتمنى أن تعجبكم.

حلويات مصرية : البغاشة

 البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير

 

 

 

حلويات مصرية : مقادير البغاشة
2 كوباية دقيق
2 بيضة
شوية مية حسب الحاجة
سنة ملح صغيرة
وطبعا الشربات يكون جاهز وبارد من بدرى
وممكن يترش عليها سكر بودرة بس انا بفضل الشربات
حلويات مصرية : طريقة تحضير البغاشة
نخلط البيض ع الدقيق وسنة الملح ونقلب
زى ما فى الصورة
البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


ونعجنها مع بعضها ولو احتاجت شوية مية نحطلها
لحد ما تبقى عجينة متماسكة ومش بتلزق فى ايدينا
ونقسمها على 5 كور متساوية
زى كدة


البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


وبعد كدة نفرد كل قرصة لوحدها


البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


على قد مانقدر نفردها كويس
ومنحطش دقيق كتير خاصة بين رقات العجين
وبعد ما نخلص فرد الخمس قرصات نحطهم فوق بعض
ونفردهم مرة تانية وهما على بعض وبكدة هيكونوا قرصة واحدة كبيرة


البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


هنا اول ما حطيتهم على بعض ونفرد فيهم لحد ما يتفردوا
خالص ويبقوا قرص واحد كبير
البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


هنا الشكل النهائى بعد الفرد
بعد كدة نقطعها زى ما احنا عايزين
مربعات او سمبوسكات زى ما نحب
البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير
هنا انا قطعتها
هنبتدى بقى نحمرها فى الزيت
هنجهز كمية مناسبة للتحمير


البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير

هنا اول ما حطيت البغاشة هى بتنزل فى الاول تحت فى الطاسة
وبعد كدة بتطلع فوق الزيت

البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


اهى بدأت تقب
البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


اهى كدة احمرت وبقت تمام
نطلعها ونحطها على طول فى الشربات البارد
البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


اية رأيكم جميلة قوى قوى
وسهلة جدا ومش مكلفة خالص زالاحلى انها محبوبة
وطعمها فى منتهى الجمال
البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


كوبايتين الدقيق بيعملوا كمية حلوة قوى
واللى يحب يزود يود
البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير





حلويات مصرية ، حلويات مصرية ، حلويات مصرية ، حلويات مصرية ، حلويات مصرية ، حلويات مصرية




البغاشة البسيطة من مطبخى وبالصور الكتير


بالصحة والعافية 
حلويات مصرية ، حلويات مصرية ، حلويات مصرية ، حلويات مصرية ، حلويات مصرية ، حلويات مصرية

حلويات مصرية  حلويات مصرية  حلويات مصرية  حلويات مصرية  حلويات مصرية  حلويات مصرية  


لا تنسي تشاركي الموضوع مع صديقاتك في الفيس بوك بالضغط هنا : partager





انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More